I
semi oleaginosi sono preziosi alimenti che contengono importanti acidi
grassi essenziali, vitamine B ed E antiossidante naturale ed
oligo-minerali come ferro e zinco.
I semi oleaginosi Probios sono al
naturale e non hanno subito nessun procedimento termico che in qualche
modo ne abbia alterato le importanti caratteristiche nutritive.
I semi di lino ricchi di acido
linolenico sono i semi più usati nella prevenzione dell'innalzamento del
colesterolo, famoso ormai il loro ruolo nella prevenzione delle
malattie cardiavascolari e nei disturbi infiammatori. I semi di lino
hanno un effetto addolcente e possiedono mucillagini ossia fibre
solubili che tovano ampi consensi nella prevenzione della stipsi: un
cucchiaio di semi in ammollo da lasciar riposare tutta la notte libera
una mucillaggine che bevuta al mattino agevola dolcemente il transito
intestinale.
L'uso esterno in cosmetica consiglia il loro uso come impacchi sui capelli per dare loro luminosità e morbidezza; nella tradizione popolare gli impacchi venivano usati in caso di affezioni respiratorie.
Da usare crudi nelle insalate,nelle crocchette, nello yogurt o da aggiungere nella preparazione di pane o biscotti.
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PRODUTTORE
Probios alimenti
INGREDIENTI
*lino dorato (Linum usitatissimum). *biologico
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
PER 100 g PER PEZZO
- valore energetico 405 kcal 1703 kJ
- proteine 19,0 g
- carboidrati 29,0 g
- grassi 42,0 g